Über Uns
Die Noctum Hotelmanagement GmbH wird seit dem Jahr 2022 von den alleinigen geschäftsführenden Gesellschaftern Nihal und Benjamin Braunöhler betrieben.
Die beiden blicken zurück auf erfolgreiche Werdegänge in der Ketten- und Privathotellerie. Sie bekleideten Positionen sowohl im F&B, in der Bankett- Tagungsleitung und auch im Hotelmanagement von marktführenden Häusern und renommierter Hotelketten.
Sie vereinen die Vorteile der strukturierten Prozesse eines Konzernhotels mit der gelebten Gastgeberqualität der privat geführten Häuser und bilden so ein fachlich versiertes Management Team mit offener Gastgebermentalität.
Von Beginn an setzten Nihal und Benjamin Braunöhler auf die Stärke der Mitarbeiter und lernten schnell diese in Aufgaben und Prozesse zu integrieren. Dieses Credo legen die beiden auch in ihre Management Tätigkeit und schaffen es so, Eigentümer, Mitarbeiter und Gäste gleichermaßen zu begeistern und zu motivieren.
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse werden vereint mit der Förderung der Führungskräfte von Morgen und so ist Herr Braunöhler nicht nur im Prüfungsausschuss der ansässigen IHK Schwarzwald-Baar-Heuberg tätig, sondern hat vor der IHK auch seine berufs- und arbeitspädagogische Eignung zur Ausbildung von Fachkräften der Branche erfolgreich nachgewiesen.
Frau Nihal Braunöhler hat im Laufe ihres Werdegangs unzählige Weiterbildungen besucht und Zertifikate in den Bereichen F&B erlangt und besitzt so einen umfangreichen Erfahrungsschatz diesen Bereich eines Hotelbetriebs zu analysieren.
In unserer Philosophie setzt das Unternehmen auf die Werte Miteinander, Füreinander und Nachhaltigkeit.
Die Noctum Hotelmanagement GmbH bietet kurze Entscheidungswege, setzt auf nachhaltiges Wachstum und ist gemeinsam mit den Mitarbeitern stark und gleichermaßen für diese da, denn sie „bilden die Seele unserer Häuser“.